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La recette des crackers et de la tartinade petits pois et fèves pour l'apéro

Cet article résume la vidéo qui montre étapes par étapes la recette de préparation de crackers et d'une tartinade de petits pois et fèves, à en faire saliver plus d'un.

Envie de surprendre avec une recette originale et saine d'amuse-bouches à l'apéro ? Dans cette vidéo vous allez avoir accès à la recette de crackers et de tartinade de petits pois et fèves, montrée étape par étape de façon très compréhensive, facile et surtout alléchante.

Etape 1: réaliser les crackers

Dès la première image de la vidéo, vous aurez tout de suite envie de réaliser la recette. Et elle commence par la pâte à crackers et leur cuisson. Il vous faudra pour cela de la farine, du beurre, du sel, du lait, et... un ingrédient mystère que vous découvrirez en visionnant cette courte vidéo. Il en va de même pour les quantités et le temps de cuisson.

Etape 2 : la tartinade de pois et fèves

Pour ajouter de l'onctuosité aux crackers, rien de tel que cette tartinade de pois et fèves. Les ingrédients sont des petits pois, évidemment, un fromage spécial qui vous sera vite révélé dans la vidéo, le jus d'un citron vert, de l'huile d'olive, du piment et une herbe parfumée mystère. Mixez le tout et vous obtiendrez une tartinade à s'en lécher les babines.

Votre apéro ne pourra qu'être bon et sain. Bon appétit !

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Par Sophie Dupuis, le 11.10.2018
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