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La meilleure recette de crêpes rapide et facile à faire

La meilleure recette de crêpes rapide et facile à faire
Vous avez envie de vous faire des crêpes pour une soirée en famille ou avec des amis ? Mais vous n’avez pas envie de vous compliquer la vie à faire la pâte ? Alors découvrez notre recette de crêpes facile et rapide.

Découvrez notre recette pour faire des crêpes facilement et rapidement seulement 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuissons. C'est une recette de crêpes très simple et très classique. Grâce à sa quantité d'œufs, cette recette ne demande aucun repos de la pâte ce qui permet de pouvoir manger vos crêpes immédiatement la pâte préparée.

Recette de crêpes facile

Découvrez les différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire la pâte de vos crêpes, ainsi que les différentes étapes de préparation de la recette de pâte à crêpe et comment faire vos crêpes ensuite.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250gr de farine
  • 0,5 litre de lait
  • 2 cs de sucre
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 50gr de beurre fondu

Recette crêpe facile et rapide

Préparation des crêpes

  1. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
  2. Faites un trou au centre et versez-y les œufs légèrement battus avec une fourchette.
  3. Commencez à mettre doucement la farine dans votre saladier. Une fois que le mélange est épais, ajoutez gentiment le lait froid. Il est possible d'utiliser un fouet mais il faut aller doucement pour éviter d'avoir des grumeaux.
  4. Quand tout le lait est mélangé avec le reste, la pâte doit être fluide, si elle vous paraît encore trop épaisse, vous pouvez rajoutez du lait.
  5. Ensuite vous devez ajouter le beurre fondu et bien mélangez le tout.
  6. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude ou un four à crêpe (pas besoin d'huile). Verser un petit peu de pâte à crêpe et répartissez la pâte sur toute la surface. Posez sur le feu et retourner là quand le bord de la crêpe devient roux clair
  7. Laissez encore cuire environ une minute la crêpe avant servir votre crêpe sur une assiette.

Voilà on espère que notre recette de crêpe vous plaise et que vous prendrez plaisir à les déguster en famille ou bien avec des amis.

Par Lara, le 06.08.2019
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